Recepty

Cuketové mini-pizzy ve tvaru lodiček

Autor:   | 

Máme tu novou variantu pizzy! Já, jako člověk, který jí pizzu asi čtyřikrát týdně, pokaždé ocením nový pohled na již tak skvělou klasiku.

Ingredience:

  • Cuketa
  • Cherry rajčátka
  • Mozzarella
  • Strouhanka
  • Bazalka
  • Olivový olej
  • Sůl
  • Pepř

Postup:

my-own-oven-1424750-640x480

  • Předehřejte troubu na 180°C.
  • Cuketu podélně rozkrojte napůl a trochu seřízněte spodní část, aby se v zapékací míse nepřeklopila.
  • Vydlabejte vnitřní část se semínky.
  • Povrch potřete olivovým olejem smíchaným s drceným česnekem, solí a pepřem.
  • Do dutiny naskládejte rozpůlená cherry rajčátka a posypejte je strouhankou.
  • Po chvíli zapékání vyjměte a mezi rajčátka přidejte na kostičky nakrájenou mozzarellu. Cukety vraťte do trouby, tentokrát je však grilujte, dokud nebudou bublat a mít nazlátlou barvu.
  • Vyjměte z trouby, pokapejte olivovým a posypejte strouhaným parmezánem.

Přidejte komentář